10년 전 짜장면 가격 지 앤 지 유니 버스, 구백 닢 반점 론칭

구백 닢 짜장면 '4900원' 올해 하반기 가맹점 창업 추진 

 

지 앤 지 유니 버스

지 앤 지 유니 버스가 새로운 중식 브랜드 ‘구백 닢 반점을 론칭 한다. 지 앤 지 유니 버스에 따르면 이번 브랜드는 자사의 물류 및 공급 망, 식 자재 매입 능력과 지 씨 컴 퍼 니 글로벌의 '소림 마라' 소스 및 일부 제품을 결합해 탄생했다. 브랜드 ‘구백 닢’ 은 모든 메뉴 가격이 900원 단위로 끝나는 점에서 착안했다.

구백 닢의 경영 철학은 저렴하지만 맛있고, 매일 부담 없이 즐길 수 있는 중식을 제공하는 것이다. 대표 메뉴인 구백 닢 짜장면은 4900원으로, 고물가 시대에 누구나 부담 없이 한 끼를 즐길 수 있도록 가격을 책정했다. 강 예 대표는 "짜장면을 10년 전 가격과 맛 그대로 착하게 제공하기 위해 최선을 다했다"고 말했다.

특히 회사 측은 저렴한 가격에도 불구하고 높은 품질을 유지하고 있다고 강조했다. 구백 닢 의 메뉴와 레 시 피, 매장 시스템은 중식 요리 경력 25년의 박 달 재 대표가 총괄했다. 그는 오랜 기간 중식 전문 셰프로 활동한 경험을 살려 브랜드를 구축했다.

지 앤 지 유니 버스는 소 림 마 라 와 협력해 일부 소스와 메뉴를 공급 받아 원가 경쟁력을 확보했다. 회사는 또한 마라 탕과 중 식당을 결합한 듀 얼 매장 형태도 선보일 계획이다.

지 앤 지 유니 버스는 직 영 매장에서 브랜드 정착과 메뉴 개선을 마무리한 후 올해 하반기부터 가맹점 창업을 본격 추진한다는 계획이다.

박 구 백 닢 대표는 "본사 교육을 이수하면 누구나 중식 전문가가 될 수 있는 중식 브랜드를 준비했다"며 "예비 가맹점 주 들 이 요리를 잘 할 줄 몰라도 누구나 창업을 하기에 부담 없도록 준비했다"고 말했다.